Coquilletto au poulet/courgettes au curry
recette réalisée en vacances au délicook,peut très bien se réaliser en sauteuse
un plat complet facile,léger et rapide à réaliser
pour 2 personnes
2 filets de poulet coupés en lanières
1 oignon émincé
1 courgette coupée en petits morceaux
1 tasse de coquillettes
2 càs de crème
1/2 càc de curry
sel,poivre
dans la sauteuse ou la cuve du délicook(fonction grill) faire revenir le poulet et l'oignon avec un peu d'huile,laisser cuire quelques minutes
ajouter la courgette,mélanger et laisser un peu cuire
ajouter les coquillettes,sel et poivre
ajouter 2 tasses d'eau et laisser cuire(fonction riz/pâtes express),surveiller la cuisson et rajouter de l'eau si nécessaire
ajouter la crème et le curry juste avant de servir
bien mélanger
