Coleslaw *

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

Coleslaw *

 

recette pour 4 personnes

 

Méthode Laïtoumi = 1CH par personne

 

 

150g de chou blanc

100g de carottes

1 yaourt

1 càs de mayonnaise allégée

1 càc de sucre en poudre(facultatif)

2 càs de vinaigre

sel 

ciboulettes ciselées

20g de raisins secs

 

dans le bol d'un blender,thermomix ou cook expert mettre le chou et les carottes coupés en morceaux et donner quelques impulsions turbo

le vrai coleslaw ne se râpe pas mais se hache!

dans un saladier préparer la sauce en mélangeant le yaourt,la mayonnaise,le sucre,le vinaigre,le sel et la ciboulette

ajouter les raisins secs et les légumes 

bien mélanger et mettre au frais jusqu'au moment de servir

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MissLN 30/06/2016 11:07

Super blog avec de super recettes Merci.

choupette88 08/03/2016 20:15

j'aime beaucoup cette salade !
Bonne soirée à toi
gros bisous

Kalypso 08/03/2016 19:01

Je n'avais jamais "entendu dire" que le coleslaw se hachait. Première nouvelle mais, pourquoi pas. Du moment que le résultat est bon.

lara 08/03/2016 11:38

Très bonne salade qui change un peu de l'ordinaire, cela faisait longtemps que je recherchais une recette de la sorte. Tres bon équilibre des ingrédients à mon goût, merci!