Lentilles corail à la tomate
un plat léger pour accompagner une viande
Méthode Laïtoumi = 0 CH
1 boîte de tomates pelées(400g)
150g de lentilles corail
1 oignon émincé
2 càc de curry
sel,poivre
40cl d'eau froide
dans une cocotte,faire fondre l'oignon avec un peu d'huile
ajouter les tomates,l'eau froide ,les lentilles,poivre et curry
laisser mijoter 20mn à feu doux
saler au moment de servir
j'ai fait cuire 5mn en cocotte minute
une recette du blog de"Virginie Moreau"