courgettes façon chili con carne

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

courgettes façon chili con carne

une nouvelle façon de cuisiner les courgettes qui en fait un plat complet et assez léger

 

pour 4 personnes = 1SP liberté par personne

 

Le plat entier fait 4SP liberté

 

2 belles courgettes coupées en dés

1 oignon émincé

200g de viande hachée (j'ai mis 2 steaks hachés à 5%)

4 tomates coupées en dés ou 1 petite boîte de tomates pelées

1/2 poivron rouge,1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune(j'ai utilisé le trio de poivrons surgelés)

1 petite boîte de maïs

1 petite boîte de haricots rouges

épices à chili  ou à défaut du curry

sel,poivre

 

dans une sauteuse,faire revenir la viande et l'oignon avec un petit peu d'huile

ajouter les courgettes et laisser revenir quelques minutes

ajouter les tomates,sel,poivre et chili

laisser mijoter jusqu'à ce que les courgettes soient cuites

égoutter les haricots rouges et le maïs et les ajouter dans la sauteuse

mélanger et laisser chauffer avant de servir

 

comme on me l'a demandé,je vous mets les temps de cuisson à l'omnicuiseur

cuisson: 40mn

inversion :20mn

Haut: maxi 20mn puis mini

Bas  maxi

courgettes façon chili con carne
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Olivier 09/06/2019 17:59

Bonjour
Reçette effectuée mais j'ai tout mis en même temps dans l'omnicuiseur du coup ma viande fait des boulettes... bon c'est peux être mo i qui en est fait une en mettant la viande juste émiettée.
Bonne soiree

helenne 28/04/2018 22:03

Bonsoir
merci pour ta recette
Mais je ne vois pas quand tu met les poivrons?
merci

brimbelle 29/04/2018 20:14

oups! j'ai oublié de le noter!je les mets en même temps que les courgettes;bonne soirée

laurence 17/07/2016 17:22

recette faite ce midi, excellente. Merci.

DineavecSandrine 17/07/2016 09:31

Je te remercie pour le clin d'oeil! Bonne idée l'ajout du maïs, cela devrait plaire à mes filles... Une recettes que je fais très régulièrement, on adore!
Dine avec Sandrine

helenne 17/07/2016 00:58

Merci pour cette recette.
Est on obligé de mettre du mais? Je deteste ça.
merci

Brimbelle 17/07/2016 08:28

Non,tu n'es pas obligée de mettre du maïs,tu mets ce que tu aimes. Bon dimanche

galland ch 16/07/2016 18:54

combien de sp pour cette recette svp, merci

Brimbelle 16/07/2016 20:49

je ne sais pas,je ne fais pas WW en ce moment mais je ne pense pas qu'il y en ai beaucoup;bonne soirée