Sauté de porc façon asiatique

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

Sauté de porc façon asiatique

Pour 2 personnes

 

250g de sauté de porc

2 oignons émincés

4 càs de sauce soja

1 gousse d'ail émincée

1 càs de jus de citron

1 càs de sucre roux

1 càs de miel

sel,poivre

 

dans un saladier,faire mariner la viande pendant 1/2 heure minimum avec 1 oignon,l'ail,le jus de citron la sauce soja et le sucre

dans une sauteuse faire revenir le 2ème oignon avec un peu d'huile

ajouter la viande et sa marinade ,le miel,sel et poivre

faire un peu revenir , ajouter quelques cuillères à soupe d'eau,sel et poivre et laisser cuire tout doucement,la sauce doit être un peu sirupeuse

servir avec des nouilles chinoises

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H
ma petite fille adepte de ce genre de cuisine a déclaré que c'était TOP...je trouve aussi. Pour 4 personnes un bon kilo de viande n'était pas de trop. Diminue en mijotant longtemps.. Je referai pour...deux.
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G
Voila une recette que je vais tester, merci pour le partage de cette belle assiette.
Bisous de Gigi
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