Gratin de butternut/pommes de terre/bacon

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

Gratin de butternut/pommes de terre/bacon

un petit gratin léger et bien de saison!

 

pour 4 personnes

= 4SP liberté par personne

 

1 butternut épluchée et coupée en fines tranches

200g de pommes de terre coupées en fines tranches

1 oignon émincé

5 tranches de bacon coupées en petits morceaux

200ml de lait 

2 oeufs

sel,poivre,curcuma,curry

 

préchauffer le four à 200°

 

dans un saladier,battre les oeufs avec le lait,sel,poivre,curcuma et curry

dans un plat à gratin,alterner les couches de butternut,oignon,pommes de terre et mettre une couche de morceaux de bacon au milieu

verser le mélange oeufs/lait

enfourner pour 30 à 35mn

 

 

Comme on me l'a demandé,j'ajoute la cuisson à l'omnicuiseur

 

cuisson : 40mn

inversion à 20mn

Haut :Maxi 20mn puis Mini

Bas ;Maxi 20mn puis Mini

attendre 5mn avant d'ouvrir la cocotte

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Vanda 11/02/2018 14:03

genial l'ajout avec l'omnicuiseur !!!!!
bon dimanche...bizzzz

Brimbelle 11/02/2018 16:02

Ça peut toujours être utile