Lentilles corail /boulgour à l'indienne et au poulet

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

Lentilles corail /boulgour à l'indienne et au poulet

pour 4 personnes = 4SP liberté la part 

 

200g de lentilles corail

60g de boulgour

4 filets de poulet coupé en lanières

1 boîte de tomates pelées

1 oignon émincé

1 gousse d'ail émincée

100ml de lait de coco

250ml d'eau

curry,curcuma,sel et poivre

 

dans une sauteuse faire revenir les morceaux de poulet et l'oignon

ajouter les tomates pelées,le lait de coco,l'eau,l'ail,le bougour,les lentilles,les épices,sel et poivre

Mélanger

couvrir et laisser mijoter 15 à 20mn

 

comme on me l'a demandé,je vous donne les temps de cuisson à l'omnicuiseur

 

cuisson 35 mn

inversion: 20mn

Haut:Maxi 15mn

Bas: Maxi 10mn

 

Lentilles corail /boulgour à l'indienne et au poulet
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R
Très bonne recette ! je vais l'essayer
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