Gâteau de semoule aux pommes

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

Gâteau de semoule aux pommes

A servir en dessert,au petit déjeuner ou au goûter

 

Pour 10 tranches = 2 SP liberté la tranche

 

pour 1 tranche= 2 SP liberté

pour 2 tranches = 3 SP liberté

pour 3 tranches =5 SP liberté

 

4 pommes coupées en petits dés

3 oeufs (blancs et jaunes séparés)

150g de semoule fine

1/2 sachet de levure

300g de fromage blanc (0% ou 20%)

3 càc d'édulcorant (ou du sucre à comptabiliser)

1 c à c de vanille

 

préchauffer le four à 190°

 

dans un saladier mélanger les jaunes d'oeuf,le fromage blanc,la semoule,la levure,l'édulcorant et la vanille

monter les blancs en neige avec une pincée de sel

dans le saladier,ajouter les blancs en neige délicatement

ajouter les dés de pommes et mélanger

verser dans un moule à cake beurré ou en silicone

enfourner pour 35 à 40mn

 

à l'omnicuiseur:

mettre 100ml d'eau dan la cocotte et y déposer le moule à cake

cuisson : 50mn

Haut et Bas : 15mn Maxi  puis mini

 

recette trouvée sur le blog de Vanda

Gâteau de semoule aux pommes
Gâteau de semoule aux pommes
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Vanda 07/09/2020 14:39

kikou
je n'avais pas vu ce clin d'oeil sur ma recettte....merci !!!!!!
Bonne journee...bizouilles

lacuisineauvillage.over-blog.com 08/09/2020 07:57

Merci pour la recette.Tu m'as fait une piqûre de rappel pour la refaire avec des prunes.Bisous et bonne journée

Cera 19/07/2018 09:26

Bonjour. Tester aujourd’hui et super bon ! Petite question au lieu des pommes peut-on mettre d’autee fruit ?

Brimbelle 19/07/2018 14:06

Oui,bien sûr,je ne vais pas tarder à le refaire avec des mirabelles qui seront bientôt mûres

Janny 30/04/2018 22:15

Il me p'ait bien ton gateau. Tu prends quelle semoule ? La fine ?

frugivore 17/04/2018 08:37

Gâteau fait mais pas à mon goût, je préfère le pain aux flocons d'avoine, peut-être n'ai je pas mis assez de sucre...

toutoune 16/04/2018 11:16

un très joli gâteau qui donne envie merci ;)

ptitelili 08/04/2018 17:56

J'avais tous les ingrédients sous la main, j'ai fait ton gâteau à la semoule ce matin, on l'a adoré.
Merci pour la recette.
Bisous. Lili

irisa 07/04/2018 19:37

Bon, je ne vais pas compter les points ! J'adore les gateaux à base de semoule ! Avec des pommes, c'est encore mieux

helenne 07/04/2018 19:13

Bonjour,
Merci pour cette recette, Puis je utiliser du fromage blanc de soja ou du tofu?
Merci

Brimbelle 07/04/2018 20:16

,bonjour,
je pense que le fromage blanc de soja peut convenir,pour le tofu,je ne sais pas,je n'ai pas l'habitude d'en utiliser
bonne soirée