Amuse bouches aux escargots

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

Pâte brisée(maison)

escargots en conserve

beurre d'escargot

1 oeuf

10cl de crème

sel,poivre

gruyère râpé

 

préchauffer le four à 200°

foncer les moules à mini-tartelettes avec la pâte

mettre un escargot dans chaque empreinte

dans un bol,battre l'oeuf avec la crème

pour une partie des empreintes,remplir avec le mélange oeuf crème

et pour le reste,mettre du beurre d'escargot

saupoudrer de gruyère râpé

enfourner pour 20mn

dossier4-1373.JPG

dossier4-1374.JPG

Publié dans apéritif

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L
hum, j'adore ça ! j'en ai fait à Noêl, il faut que je pense à la publier...en attendant je t'en pique un !!!
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A
mon mari les adorerait
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C
Hum...ça émoustille mes papilles !!!
Je te souhaite une belle journée froide mais ensoleillée
bisous
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L
servit ainsi j'arriverai peut etre à apprecier ces petites betes !! bises lOu
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M
Je dévorerai ces amuse bouches avec plaisir!!!!!
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