Apéritif à l'orange

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

il y a longtemps que j'ai cette recette,mais je l'avais un peu oubliée

 

1L de vin rouge

pelures de 5 oranges

35 morceaux de sucre(je n'en n'ai mis que 30)

1 càs 1/2  de chicorée en grains

1 verre d'alcool à 45°

 

faire macérer 48h

filtrer et mettre en bouteilles

déguster au bout de 2 mois

 

IMG_0318.JPG

Publié dans apéritif

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L
<br /> Une recette originale et de très belles etiquettes !!!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> C est ma grand mère qui faisait ça , c est excellent .<br /> Je vais garder des peaux d orange et en faire , ça se boit bien à l apéritif<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> oui,c'est bien doux et parfumé<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Je prépare aussi un vin d'orange mais avec du blanc<br /> http://latabledemamou.canalblog.com/archives/2008/02/24/8078889.html<br /> je testerais bien ta recette, mais ce qui me gène c'est la chicorée, mauvais souvenirs d'enfance<br /> bonne soirée, bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> j'avais aussi une recette avec du vin blanc,mais je ne la retrouve plus,j'irai voir la tienne<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> le plus dur c'est qu'il faut attendre 2 mois pour y goûter!!mais on a triché,il en restait une petite goutte qui n'avait plus de place dans les bouteilles et c'est trés bon!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> c'est idéal avec le temps que nous avons ....<br /> <br /> <br />
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C
<br /> le von d'orange tout un programme , c'est super bon !!!<br /> <br /> <br />
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