Apéritif à l'orange
il y a longtemps que j'ai cette recette,mais je l'avais un peu oubliée
1L de vin rouge
pelures de 5 oranges
35 morceaux de sucre(je n'en n'ai mis que 30)
1 càs 1/2 de chicorée en grains
1 verre d'alcool à 45°
faire macérer 48h
filtrer et mettre en bouteilles
déguster au bout de 2 mois
