Biscuit antillais

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

une recette trouvée sur le blog "thermominoux" et aussitôt réalisée!j'ai fait un copié/collé

elle est faite au thermomix mais il suffit de bien mélanger tous les ingrédients 

 

Ingrédients :


  • 125 g de noix de coco râpée
  • 15 g de beurre
  • 120 g de sucre en poudre(je n'ai mis que 100g)
  • 4 oeufs
  • 90 g de farine
  • 1 pincée de sel

 

 

Préparation :


  • préchauffer le four à 180°
  • insérer le fouet dans le bol, ajouter le oeufs, le sucre et une pincée de sel et mixer 1 minute à vitesse 3
  • ajouter le beurre

  • puis régler 3 minutes à 50° à vitesse 3
  • mixer sans le gobelet 1 minute à vitesse 3 pour refroidir la préparation

  • ajouter la noix de coco et la farine et mixer 40 secondes à vitesse 3
  • verser dans un moule et cuire au four environ 30 minutes à 180°

images-2-0629.JPG

  • images-2-0632.JPG
 

Publié dans thermomix

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Minoux 31/08/2011 06:43


je t'invite à faire un petit tour sur mon blog j'ai une surprise pour toi !
bonne journée
minoux


Ninotchka 11/04/2011 19:40


Très tentant ce gâteau! Je note la recette ;)


Chrystel 10/04/2011 18:41


Il doit être extra ce gâteau. Chouette idée à retenir. Merci
Chrys


Minouxh 10/04/2011 16:26


merci pour le clin d'oeil !
il est magnifique
avez -vous aimé !
je te pique ta photo pour la mise à l'honneur !
bon dimanche
minoux


lacuisineauvillage.over-blog.com 10/04/2011 17:27



j'ai juste goûté une bouchée(régime oblige!!!)il est bon!et c'est mon doudou qui s'en régale,merci pour la recette


bisous



mariellen 09/04/2011 23:54


très beau ... bisous, mariellen


Popasan 09/04/2011 23:49


Magnifique!!! ^^


Boubou 09/04/2011 22:29


J'ai fait un gâteau à la coco cette semaine et la prochaine fois je testerai ta recette car je suis une gourmande!! Bonne soirée


AMELIE 09/04/2011 20:55


Il devait être extra !
Bisous


Alaro 09/04/2011 19:55


avec un bon thé ça doit être terrible ! ;-)


Doudoute 09/04/2011 12:07


magnifique, j'aurais bien voulu voir l'intérieur


lacuisineauvillage.over-blog.com 10/04/2011 10:18



j'ai ajouté l'intérieur!!!


bon dimanche



la popotte a lolo.over-blog.com 09/04/2011 10:14


hum, quel joli biscuit gourmand !


Chilubru 09/04/2011 09:45


c'est trop bon !!!


nani's kitchen 09/04/2011 08:31


wahou superbe !!!!


mimine cuisine 09/04/2011 08:20


Trop bon avec la noix de coco et dans ce moule ça fait de l'effet!
Bonne journée.


sagweste 09/04/2011 06:35


je suis sure que cela doit etre bien bon ;o)
bisou
sag