Boulettes de boeuf aux petits légumes

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

un bon petit plat complet si on l'accompagne de riz,pâtes,pommes de terre ou semoule de couscous

boulettes de boeuf maison ou surgelées ,quantité en fonction du nombre de convives

1 boîte de tomates pelées

1 poivron rouge

1 poivron vert

1carotte

1 blanc de poireau

1 oignon émincé

1 gousse d'ail émincée

sel,poivre

laver et couper les poivrons en lanières

éplucher la carotte et la râper (avec une râpe assez grosse)

laver le blanc de poireau et le couper en fines rondelles

dans une sauteuse,faire revenir les boulettes

ajouter l'oignon émincé

ajouter les tomates pelées et tous les légumes,l'ail,sel et poivre

laisser mijoter tout doucement

j'ai servi avec du riz

 

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Publié dans viandes

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laetitia 26/01/2013 13:12

Humm je découvre ton plat et pleins de jolis plats!

lesdelicesdethithoad 25/01/2013 18:37

ça donne très faim!!

evelyne 25/01/2013 15:06

j'ai comme un petit creux humm!!j'adore avec une bonne sauce bisou

la popotte a lolo.over-blog.com 25/01/2013 14:15

hum, un plat complet comme j'aime !

kougelhopfetchocolat 25/01/2013 11:48

Ton assiette me fait envie.

Vovone 25/01/2013 08:48

Hmmmm la sauce avec tous ces poivrons j'adore !!!!
Un bon plat complet !!!!
Miam !
Bisous !

Marie-Hélène 25/01/2013 08:26

Oh la la tu me donnes de bonnes idées là. Je prend note; demain je fais mes courses cela tombe bien je penserais à prendre des poivrons. bises

barbara 25/01/2013 07:54

miam miam, des boulettes à 8h du matin, j'adore !! bisous

la raleuse nonna 25/01/2013 07:17

superbe cette recette colorée..bisous

CATALANE 25/01/2013 06:51

J'aime beaucoup les boulettes de viande, et je préfère les faire moi-même, nettement meilleurs ! Servies comme toi, avec des petits légumes, c'est un régal. Je vais en faire pour demain ! Bises

lou 25/01/2013 05:46

trés appetissante cette assiette ! Bon vendredi, bisous
Lou