brioche légère/raisins secs et oranges confites

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

peut se réaliser en machine à pain,au robot ou à la main

 

500g de farine

2càc de levure(genre saft instant)

80g de sucre

1càc de sel

2 oeufs

50g de fromage blanc

250ml de lait 

50g de raisins secs

50g d'écorces d'oranges confites en petits dés

mettre tous les ingrèdients dans la map  sauf les raisins secs et oranges confites qui s'ajoutent au "bip sonore" ou se mettent dans le compartiment spécial

 

lancer le programme "brioche" ou basique selon votre machine

images-3-0851.JPG

 

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Publié dans pains et brioches

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gigi5444 09/12/2011 14:37

j'ai fait la brioche au lait d'amandes, elle est très bonne bien levée. Je vais bientôt mettre la recette sur mon blog.
Bisous et bonne journée
Gigi

lacuisineauvillage.over-blog.com 09/12/2011 22:25



super!!



gigi5444 07/12/2011 18:27

je viens de faire la pâte à brioche avec du lait d'amandes, la pâte est dans le four pour la 1ère levée, je te donnerai des nouvelles demain.
Fais tu ton lait d'amandes toi même, j'en ai fait 1 litre avec de la poudre d'amandes.
Bisous et bonne soirée
Gigi

lacuisineauvillage.over-blog.com 07/12/2011 19:01



non,jamais fait de lait d'amande,c'était un échantillon de la Mandorle,mais dans la recette,tu peux très bien le remplacer par du lait de vache,bisous



Cathy de "La Cuisine de Carhy" 13/07/2011 21:39


belle texture mais avec la machine à pain, la forme n'est pas top. J'en gouterai bien un bout.
Bonne soirée


LadyMilonguera 26/06/2011 18:50


Elle devait être bien sympathique cette brioche.


lagrandepages 26/06/2011 12:49


Elle est magnifique ta brioche ma caille !!!!
Hummm ca donne vraiment vraiment envie ! Tu connais ma gourmandise ;o)


¤¤^^ANTILLES^^¤¤ 25/06/2011 23:06


merci pour ce partage, passe un bon dimanche, kiss, €


Pistounette 25/06/2011 21:20


Comme quoi avec une machine à pain on peut faire de superbes recettes .
bravo , elle est superbe


melayers evelyne 25/06/2011 18:16


super gateau hummm!!! bien delicieux miam!!! bizzzz


mimine cuisine 25/06/2011 16:57


ça c'est de la brioche!!!!!


lacigognetoquee.over-blog.com 25/06/2011 16:56


Elle est belle! j'en prendrais bien une tranchette pour mon petit déjeuner dominical.


lacuisineauvillage.over-blog.com 25/06/2011 17:28



il n'y en a plus on l'avait emmenée chez ma belle mère et on lui a laissée!!!



Nad0511 25/06/2011 15:04


Elle est énorme ta brioche!! de quoi régaler plein de gourmands! bisous


lacuisineauvillage.over-blog.com 25/06/2011 17:29



c'est vrai que vu qu'elle monte bien,les tranches sont grosses!



doudoute 25/06/2011 11:54


elle est magnifique j'en veux !


Sabrina 25/06/2011 11:11


trop belle et super moelleuse hummm j'en veux!!!!!


Bon Ap chez Mamounette 25/06/2011 10:15


Elle est magnifique ta brioche et au lait d'amande je n'utilise jamais faut que j'essaie un de ces quatre.
Bon week-end chaud
Bises


lacuisineauvillage.over-blog.com 25/06/2011 17:35



tu peux la faire avec du lait de vache!bisous



valerie de familyblog 25/06/2011 09:56


j'en prendrais bien une tranche !
bon week-end
biz
val de familyblog


uneliyaasdebonneschoses 25/06/2011 09:03


oh ce qu´elle est belle ta brioche!!!!hum avec les raisins secs miam un delice!!
bravo!bisous bonne journée


Cathy de "La Cuisine de Carhy" 25/06/2011 08:12


idéale pour le petit déjeuner, j'arrive
Bonne journée
Cathy


Boubou 25/06/2011 08:11


Miam...elle est top géante!! Bon samedi