Carottes à la crème d'orange

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

6 à 7 carottes

1 oignon émincé

1 gousse d'ail émincée

1/2 verre de vin blanc

1 càs de miel

1 orange(jus et zeste)

sel,poivre

1 verre d'eau

4càs de crème

 

éplucher et couper les carottes en rondelles

faire revenir l'oignon

ajouter les carottes,le miel,le vin blanc et la gousse d'ail

bien remuer

ajouter le zeste et le jus d'orange,l'eau,sel et poivre

faire cuire 10mn à la cocotte minute

ouvrir la cocotte , ajouter la crème et laisser un peu épaissir avant de servir

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Publié dans légumes

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I
MMmmm... je note cette recette !
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J
Que ça doit être doux et bon, allez hop, on tentera ça un de ces quatre<br /> Gros bisous Brimbelle
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M
J'adore les carottes avec de l'orange!!!!!
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L
hum, jolie sauce pour ces carottes !
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L
une délicieuse association!<br /> bon we!
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C
je garde car ça me plaît beaucoup !
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L
ohhh ça me plait ...bisous
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F
On fait le plein de vitamines avec ce plat.<br /> Bonne journée, FLaure
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J
sa l'air bien délicieux!!! bisous
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K
L'orange et la carotte se marient très bien.
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L
hummm un gout subtile d'orange, doux mariage avec les carottes!<br /> Je te souhaite une agréable journée, bises<br /> Lou
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E
j'aime beaucoup ta recette
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