Chaussons au thon/oeuf/coriandre

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com



 une fois de plus,je participe au jeu interblogs qui nous permet de découvrir de bien jolis blogs 

vous pouvez vous inscrire à cette adresse:http://rondeinterblog.wolforg.eu/

pour ce tirage au sort,c'est "Nesyla "qui vient "piocher" une recette sur mon blog  et je dois aller choisir une recette chez"Khadidouceur"

j'ai fait un copié/collé de sa recette

 

 


Ingrédients :

Pour la pâte : 250gr de farine, 125gr de beurre, 1 jaune d'oeuf, 1 pincée de sel, 1/2 bouquet de coriandre hachées, eau.

Pour la farce : 1 boîte de thon, 3oeufs dur hachés, 1 oeuf cru, 50gr de fromage rapé, sel, poivre, cumin, coriandre hachés.

Préparation :

- Préparer la pâte en mélangeant la farine avec le beurre mou en frottant avec la paume des mains, ajouter le jaune d'oeuf, le sel et la coriandre. ajouter de l'eau petit a petit jusqu'a obtenir une pâte homogéne. Former une boule lisse et réserver 30min au frais.

- Préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients.

- A l'aide d'un rouleau étaler la pate. A l'aide d'un emporte- pièces découper des ronds, Mettre une boule de pâte au millieu et plier en deux le chausson, souder bien les bords et étaler du jaune d'oeuf a l'aide d'un pinceau.

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Publié dans JEU INTERBLOGS

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Commenter cet article

Aglibouly 03/10/2011 21:00


bravo très bon choix
Bonne ronde ^-^


loli 27/09/2011 22:03


un choix délicieux! bonne ronde


miamslespassions 27/09/2011 14:40


qu'ils sont jolies ces chaussons


Bellinda 27/09/2011 14:32


très belle recette et ça devait être un délice!!!


christine 26/09/2011 22:46


Belle participation, je continue ma ronde!


Aurore 26/09/2011 22:06


Humm ça devait être sympa comme tout!! biz.


virginie 26/09/2011 14:42


belle idée à tester allez je continue ma ronde bisous


lagrandepages 26/09/2011 09:22


Une recette salée ! Voilà qui change un peu pour cette ronde où nous sommes beaucoup de becs sucrés !!!
Bisous et Merci pour ta réalisation de mes madeleines ! Je te met à la une ce vendredi !
Bonne journée à toi !!!


Nesyla 26/09/2011 08:47


huuum, elle me tente bien cette recette
excellent début de semaine


Leïla 26/09/2011 02:43


Extra et bien gourmand !
Bon début de semaine.
Bisous.


kikine41 25/09/2011 22:30


De bien Beaux chaussons ! bonne ronde bizz


uneliyaasdebonneschoses 25/09/2011 21:52


un superbe choix ces chausons!j'aime bp!!bisous ma belle
et pr ma news je ne comprends pas?si tu te réinscrits peut etre...bisous


cojocano 25/09/2011 21:48


la graniture est super!


Cupcakes en folie et autres douceurs 25/09/2011 21:04


J'aime beauocup ce mélange de saveur!!!


la nonna 25/09/2011 21:01


joliment menée....bonne ronde


Baptiste de PIPOCA 25/09/2011 19:58


Bravo pour ta superbe participation, bizz à toi et bonne ronde


Ipanama 25/09/2011 19:33


que c'est appétissant ! et j'adore le thon en plus :))
Bonne soirée Brimbelle et bonne ronde :)


Audrée 25/09/2011 19:32


Vu de l'intérieur, c'est renversant!
Bonne ronde !


Boubou 25/09/2011 18:32


Ho la la la farce à l'air trop bonne!! Bonne ronde


lolo 25/09/2011 17:31


hummm bien tentant ces petits chaussons! bonne ronde!


AurélieW 25/09/2011 16:57


ils ont l'air bien bon ces chaussons


zabelle 25/09/2011 16:08


humm il me font envie tes chaussons!
bonne ronde


Amélie 25/09/2011 15:24


Alors là très bon choix ! La garniture est superbe, ça devait être délicieux !
Bon dimanche, bisous


Bonpourlespapilles 25/09/2011 15:17


Miam, trop bons ces p'tits chaussons, super choix !!! Bon dimanche & bonne ronde :)


smartizette 25/09/2011 14:06


un joli choix !


khadi D. 25/09/2011 12:20


ils sont trés bien réussi, trés bon choix


barbara 25/09/2011 12:10


j'aime bcp la dernière photo, ça fait envie !
bisous bonne ronde


doudoute 25/09/2011 12:03


ils sont superbes, miiiam bonne ronde


MelleBanane 25/09/2011 12:01


merci de ta participation :)


mimine cuisine 25/09/2011 11:42


Très bon ce genre de chaussons!!!!