cocottes de boudin aux 2 pommes à la crème

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

pour 2 personnes =9PP par personne

120g de boudin(60g par cocotte)

2 pommes

200g de pommes de terre

4 càs de crème

sel,poivre

préchauffer le four à 200°

éplucher et faire cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur

éplucher les pommes,les couper en fines tranches et les faire "fondre" dans une poêle avec un peu d'eau

enlever la peau du boudin et le couper en tranches

mettre une couche de pommes dans le fond des mini-cocottes

ajouter les tranches de boudin

recouvrir avec les pommes de terre coupées en tranches

verser 2 càs de crème dans chaque cocotte 

enfourner pour environ 20mn

 

8 2617

Publié dans pommes de terre

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

barbara 13/01/2013 19:09

j'adore le boudin, j'aime bcp ta recette !! bises

evelyne 10/01/2013 22:20

une belle cocotte humm!!! un delice bisou

Aurélie EnviesDélices 10/01/2013 18:05

elle me tente bien ta cocotte aux 2 boudins

la popotte a lolo.over-blog.com 10/01/2013 12:22

hum, superbe idée cette présentation en cocotte !

la raleuse nonna 10/01/2013 07:19

je veux bien faire ton regime! bisous

lacuisineauvillage.over-blog.com 10/01/2013 15:03



c'est simple,il suffit de compter les points!!!!bisous