confit d'oignons

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

je remonte cette recette réalisée l'an dernier et bien utile en cette période de fête

500 g d'oignons émincés

5 cl d' huile

60 g de sucre

cuillères à soupe de vinaigre balsamic

2 càs de vinaigre de vin

1/2 càc de 4 épices

sel,poivre

20 cl de vin rouge

 

 dans une poêle,faire revenir doucement les oignons dans l'huile

ajouter tous les ingrédients

laisser cuire à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à complète évaporation du vin

mettre en pot

 

 

 IMG_0326.JPG

 

Publié dans divers, apéritif, entrées, sauces

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L
hum, simple et gourmand !
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S
ah oui bien pratique<br /> biosu<br /> sag
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L
miam avec du foie gras
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M
oups petite erreur de manipulation, voici le message te concernant !<br /> hum une bonne base pour de savoureuses préparations de fêtes !<br /> et de 127 votes AF !<br /> bonne journée<br /> minoux
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M
hum une bonne base pour de savoureuses préparations de fêtes !<br /> et de 127 votes AF !<br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> minoux
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M
J'adore le confit d'oignons!!!!!
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L
bien utile pour accompagner le foie gras par exemple! je te souhaite une belle journée
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L
bien utile pour accompagner le foie gras par exemple! je te souhaite une belle journée
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C
J'adore le confit d'oignons, c'est super bon avec du foie fras ou boudin blanc !
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L
<br /> Idéal avec les foies gras maison que j'ai préparé ce jour... J'ai bien envie de tester ca dès demain... J'espère avoir encore des 4 épices...<br /> Belle nuit et merci pour cette recette.<br /> <br /> <br />
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B
<br /> j'ai préparé un jour de la confiture d'oignons ... 20 kilos ... pour une association ... c'était bon mais on l'avait mérité !! bonne idée le vin<br /> bises bonne soirée<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> wahou!qu'est ce que tu as dû pleurer!!!<br /> <br /> <br /> joyeux noël et gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> idéal avec du foie gras.joyeux noël.bises<br /> <br /> <br />
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C
<br /> bonnes fêtes de fin d'année<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> merci,à toi aussi,j'espère que le père noël vous gâtera bien<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Dolma,c'est la première fois que j'en fais,je pense que ça se conserve comme la confiture,j'ai retourné les pots après les avoir rempli<br /> <br /> <br />
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J
<br /> délicieux avec le foie gras je te souhaite de passer de très bonnes fêtes bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> sa avec du foie gras une délice j'arrive pour les fêtes hummmmm!!! je regarde si il m'en reste de l'année dernière pour Noël merci pour le rappel bonnes fêtes bisss<br /> <br /> <br />
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D
<br /> je fais en faire pour demain, j'aime bien y manger avec le fois gras<br /> tu le garde combien de temps en pot<br /> bises<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Ça semble drôlement bon:) Joyeuses Fêtes!! xxx<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> merci,joyeuses fêtes à toi aussi!<br /> <br /> <br /> bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Parfait pour le foie gras!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> c'est le but!c'est tout simple à faire et trés bon;tu penses bien que j'ai déjà goûté!!!!<br /> <br /> <br /> <br />