cookies chocolat/noix

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

ingrédients:

 

70g de chocolat noir

60g de noix 

80g de flocons d'avoine

130 de farine

100g de beurre

75g de sucre

75g de sucre roux

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

1/2 càc de levure

1/2 càc de bicarbonate

1/2 càc de sel(je l'ai oublié)

 

recette réalisée au thermomix,mais vous pouvez procéder de la même manière avec un mixeur ordinaire

 

préchauffer le four à 180°

 

mixer le chocolat et les noix 3s vit 6,verser dans un récipient

mixer les flocons d'avoine 3 s vit 8 ,verser dans un récipient

mettre le beurre,les sucres et l'oeuf dans le bol,mixer 2mn vit 3

ajouter la farine,les flocons d'avoine,le bicarbonate,la levure et le sel,mixer 40s vit 4

ajouter le mélange chocolat/noix,mixer 30s vit 2

 

sur une plaque recouverte de papier sulfurisé faire des petits tas espacés de 3 cm

enfourner et cuire 12 à 14 mn,ça dépend de votre four,à surveiller!

laisser refroidir sur une grille

 

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Publié dans desserts

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kougelhopfetchocolat 22/12/2012 22:24

A essayer ils ont l'air délicieux.

FLaure 22/12/2012 14:43

Merci pour ces petites gourmandises.
Belles fêtes à toi et ceux qui t'entourent. FLaure

nicole passions 22/12/2012 10:13

je prends un petit cookie au passage et en profite pour vous souhaiter de belles fêtes de fin d'année....et à l'année prochaine. Vivement janvier pour trouver un peu de
repos...Bisoussssssssssssssssssssssssssss