côtelette de porc et petits pois à la française

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

avec le beau temps,le barbecue est ressorti!

pour les côtelettes:

4 càs d'huile

1 grosse càs de moutarde

herbes de provence moulues

dans un bol,mélanger l'huile,la moutarde et les herbes de Provence

badigeonner les côtelettes avant de les cuire au barbecue

 

pour les petits pois

 

petits pois frais ou surgelés

lardons

1 oignon

quelques feuilles de laitues coupées en morceaux

sel,poivre 

1 bouillon kub or

1 feuille de laurier

1 brin de thym

 

dans une cocotte minute,faire revenir l'oignon avec les lardons,ajouter la laitue,laisser un peu "fondre"

ajouter les petits pois,le bouillon,sel,poivre ,thym,laurier 1 verre d'eau

laisser cuir 10mn

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Publié dans plats complets

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B
<br /> ah oui ça c'est une belle assiette de mon enfance que j'aimais beaucoup ! J'en mange régulièrement.<br /> Bonne journée<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Salut;j'adore tes petits pois et à Top Chef,ils revisitent le petits pois carottes.Lol.Bises.<br /> <br /> <br />
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B
<br /> C'est simple et j'adore ce genre de recette!<br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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J
<br /> superbe plat et bien délicieux,j'aime beaucoup.bonne soirée bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Bien appétissante cette assiette. J'attends avec impatience les petits pois frais...<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> on en a semé la semaine dernière,il n'en reste plus qu'un sachet au congel!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Hmm des petite cotellettes avec des petits pois miam!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> hummm!!! tes petits pois son à croquer bizzzzzz<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Côtes de porc au BBQ chez moi aussi hier ! ;-)<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Quelle chance d'avoir pu faire un BBQ!!<br /> Belle recette.<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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M
<br /> J'adore les petits pois!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Une belle assiette bien de chez nous.<br /> Bisous et bonne semaine !<br /> <br /> <br />
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