Côtelettes et leur sauce

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

une nouvelle rubrique pour cuisiner en vacances(en camping) avec 1 seul "feu"à gaz ou sur une petite plaque à induction

on peut faire rapidement des bonnes choses,légères et avec peu d'ingrédients

mais bien sûr,on peut aussi y préparer à la maison!


pour 2 personnes

2 côtelettes

1 càs de moutarde

2 càs de crème à 15%

1 càs de concentré de tomate

1 crème de gruyère

sel,poivre

dans une poêle antiadhésive ,faire revenir les côtelettes 

quand les côtelettes sont cuites,les retirer de la poêle

déglacer la pôele avec la moutarde,la crème,le concentré de tomate

bien remuer et ajouter la crème de gruyère

remettre les côtelettes pour les réchauffer 

servir avec des pâtes ou du riz

 

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femmes russe 07/01/2013 08:25

J'adore les côtelettes! J'en raffole.

agence matrimoniale Nancy 06/11/2012 09:17

Très bonne recette :)

Marylène 10/09/2012 12:03

Je ne mange jamais de crême de gruyère, acheter une boite pour une portion ! Je pense que je peux remplacer par un peu de parmesan qui à mon avis sera mieux que le gruyère rapé qui aura du mal à se
diluer. Merci de votre avis

lacuisineauvillage.over-blog.com 10/09/2012 13:20



bonne idée le parmesan,ça donnera un goût un peu plus corsé et il fondra bien



FLaure 13/08/2012 19:36

Voilà j'ai fait cette belle et bonne recette. Un régal, elle a été éditée ce matin. Merci du partage.
Bonne soirée, FLaure

barbara 04/07/2012 10:09

miam ça me plait bien ta recette !! bises

lou 29/06/2012 21:54

cette sauce me plait bien!!! bon weekend! bises
Lou

melayers evelyne 29/06/2012 21:28

une oonne cote hummm!!! une bonne sauce j'adore bisou

cojocano 29/06/2012 18:46

un petit coucou rapide, j'ai un planning ultra chargé depuis 15 jours!
Merci pour tes visites sur mon blog.
Je ne sais pas si tu as vu mais nous organisons un picnic blogueurs dimanche à la pépinière (RDV midi au kiosque), si tu n'as rien de prévu et si tu as envie n'hésite pas à venir.

lacuisineauvillage.over-blog.com 29/06/2012 21:25



je passe tous les jours sur ton blog et encore aujourd'hui j'y ai trouvé l'inspiration pour mon repas de midi!je ne sais pas encore pour dimanche,si on peut,on vient!



lesdelicesdethithoad 29/06/2012 11:47

une jolie recette pour cette fin de semaine! bon we!

nini56 29/06/2012 10:34

bonne journée

la popotte a lolo 29/06/2012 09:12

hum, jolie sauce pour ces côtes !

lepaysdesgourmandises 29/06/2012 08:50

Une sauce parfaite pour accompagner tous types de viande. Merci pour cette bonne idée.
Belle journée et à bientôt

mlle michaud 29/06/2012 08:41

bonjour
merci pour votre commentaire
je n'est pas de famille dans le doubs et pas dans le jura
pourquoi cette question?
bonne journée

lacuisineauvillage.over-blog.com 29/06/2012 14:48



tout simplement parce que je porte le même nom!!!



FLaure 29/06/2012 08:05

A la maison cela me va bien. Camping, pas mon truc.
Belle journée, FLaure