courgettes au lait de coco et au curry

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

encore une recette pour accomoder les courgettes

 

ingrédients:

 

2 ou 3 courgettes

1 oignon émincé

10cl de lait de coco

1 càc de curry de Madras

sel,poivre

persil ciselé

 

faire revenir l'oignon émincé,ajouter les courgettes coupées en dés  le sel et le poivre et laisser cuire doucement

à la fin de la cuisson,ajouter le lait de coco et le curry et laisser cuire encore quelques minutes avant de servir

décorer avec du persil ciselé

dossier4-1134-copie-1.JPG

Publié dans légumes

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Z
<br /> Merci pour l idée j ai encore plein de courgettes a faire!!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> tu amènes le soleil!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> un petit coucou pour te signaler que j'ai reçu ta news aujourd'hui ;-)) espérons que ça continue<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Hummm!!! le curry doit relever!!!<br /> <br /> <br />
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F
<br /> ca me tente bien<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Bonjour,<br /> Voilà une recette de courgette bien appétissante, une bonne idée le lait de coco avec le curry...<br /> Belle journée..Lyse.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> hum, des courgettes pleines de saveurs !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Hummm un délicieux plat de courgettes !!! Plein de saveurs, j'aime beaucoup:)<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Elles doivent être bien sympa les courgettes ainsi préparées...<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Humm, elle me donne envie cette recette! Merci du partage<br /> <br /> <br />
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L
<br /> J'ai justement des courgettes qui m'attendent dans mon bacs a légumes ;)<br /> Bonne journée a toi ! Bisous.<br /> <br /> <br />
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