Croquettes de légumes

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

4 à5 pommes de terre

2 carottes

1 courgette

1 oignon

1 oeuf

1 grosse càs de boursin

1 càs de farine

sel,poivre

1/2 càc de curry

ciboulettes et basilic ciselé

éplucher les pommes de terre ,les carottes et l'oignon,laver la courgette

râper tous les légumes

mélanger tous les ingrédients  et les ajouter aux légumes râpés

faire chauffer un peu d'huile dans une poêle,mettre une grosse c à s du mélange,aplatir pour former une galette et faire cuire 3 à 4 mn de chaque côté

égoutter sur du papier absorbant avant de servir

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Publié dans légumes

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Boubou 31/08/2011 22:02


Ta recette est parfaite!!


Alaro 31/08/2011 21:53


une délicieuse recette ! ;-)


melayers evelyne 31/08/2011 21:45


un regal pour se plat délicieux bisousss


Minoux 31/08/2011 21:23


hum voilà un délicieux accompagnement !
bonne soirée
minoux


prici 31/08/2011 20:22


Hum, un régal!


josette 31/08/2011 16:04


une bien délicieuse recette,qui s'accommode avec toutes les viande.bisous


celia 31/08/2011 15:46


j'adore ce type de petite galette!


amandine 31/08/2011 15:27


Mmm parfaite avec la touche de boursin


Nathalie_ 31/08/2011 14:16


Voilà une bonne idée qui me plaît bien !


mimine cuisine 31/08/2011 13:37


Miam!!!! j'aime beaucoup!!!


gabrielle 31/08/2011 12:37


miam miam ta recette me plait beaucoup


Chrystel 31/08/2011 11:30


Ce serait parfait pour ce midi. Ces croquettes de légumes sont très appétissantes. Merci
Chrys


la popotte a lolo.over-blog.com 31/08/2011 09:43


hum, très parfumées ces croquettes !


virginie 31/08/2011 09:17


une belle recette bonne journée


Sabrina 31/08/2011 08:33


très appétissantes ces croquettes de légumes


sagweste 31/08/2011 08:03


moi je les fait sur la feuille de cuisson ww comme ça moins gras ;))
bisou
sag