crumble de boudin aux pommes

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

pour 2 personnes

2 morceaux de boudin noir

2pommes

1 oignon

20g de beurre

25g de farine

parmesan

sel,poivre

 

prèparer la pâte à crumble avec la farine,le beurre et le parmesan

dans une poêle,faire compoter l'oignon coupé en morceaux

faire compoter les pommes

oter la peau du boudin,le couper en tranches et en garnir le fond d'un plat,recouvrir avec la compotée d'oignon puis avec les pommes

saupoudrer avec le crumble

cuire 30mn à four prèchauffé à 200°

 

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Publié dans plats complets

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LadyMilonguera 27/10/2011 11:05


Voilà un crumble qui ne peut que me plaire !


lolo 27/10/2011 10:50


hum, j'adore cette version de crumble !


sagweste 27/10/2011 10:17


whaou quelle recette!! j'aime !
bisou
sag


mimine cuisine 27/10/2011 08:43


Je fais souvent du boudin aux pommes, la prochaine fois je fais ta recette, en crumble cela plaira sûrement!!!!


Laurence 27/10/2011 03:53


Tres original de mettre le boudin noir en crumble !
Belle journée a toi. Bises, bises.


Jacre 11/11/2010 14:53


oui pour le boudin, j'adore ça...bises et bonne journée


lacuisineauvillage.over-blog.com 12/11/2010 18:55



bonne journée à toi aussi