cuisses de poulet/carottes/pommes de terre
j'ai fait cette recette en mijoteuse mais elle peut aussi être réalisée en cocotte ou au four
cuisses de poulet
carottes coupées en rondelles
pommes de terre coupées en morceaux
1 oignon émincé
1 verre de vin blanc
4 càs de crème
sel,poivre
thym et laurier
1 bouillon de volaille
dans le fond de la mijoteuse,mettre l'oignon
verser le vin blanc et la crème
ajouter les carottes et les pommes de terre,thym et laurier
poser les cuisses de poulet dessus
saler et poivrer et émietter le bouillon de volaille
cuisson 3h réglage "high"
c'était un régal,le poulet était très fondant
