Darioles de st Jacques
recette de "gloria" rèalisée dans mes moules "èlastomoule"achetés hier chez de Buyer
1 briquette de lait gloria
1 echalote
1càs d'huile d'olive
2 oeufs
1 gousse d'ail
10g de maÏzena
250g de coquilles st Jacques
persil
sel et poivre
prèchauffer le four à 180°
mixer les coquilles st Jacques avec tous les ingrèdients
rèpartir dans des moules à mini muffins
enfourner 30mn
