Endives au jambon à l'omnicuiseur ,mijoteuse ou four

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Endives au jambon à l'omnicuiseur ,mijoteuse ou four
Endives au jambon à l'omnicuiseur ,mijoteuse ou four

 

 

 

pour 2 personnes

 

2 endives coupées en deux

4 tranches de jambon

350ml de lait

20g de maïzena

sel,poivre

noix de muscade

arôme maggi

gruyère râpé

 

préparer une béchamel allégée avec le lait,la maïzena,sel,poivre,noix de muscade , arôme maggi et un peu de gruyère

étaler une couche de béchamel au fond du plat 

enrouler les 1/2  endives dans une tranche de jambon et les disposer dans le plat

recouvrir d'une  couche de béchamel

saupoudrer de gruyère râpé

pour une cuisson à la mijoteuse programmer 3h30 "high"

le résultat est surprenant,aussi doré qu'au four!! 

pour une cuisson au four 40mn à 200°

 

à l'omnicuiseur:

55mn

haut :maxi

bas : mini

inversion à 25mn

repos 15mn

 

 

 

 

 

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J
<br /> un bon plat....bises<br /> <br /> <br />
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D
<br /> j'aime beaucoup ce plat mais je le préfère en remplaçant les endives par des poireaux ^^ jolies photos :)<br /> <br /> <br />
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L
<br /> J'adore ton plat !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Il a l'air bien bon ce gratin d'endives :) Avec une salade de mâches, un petit délice :)<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> il était très bon!!bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> elles sont vraiment belles!! bravooo<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Un plat bien sympa par cette époque et complet bises*!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je n'ai jamais essayé les endives à la mijoteuse mais j'ai déjà réalisé d'autres recettes avec des endives cuites et l'on est jamais déçu. Ta recette est donc pour nous<br /> <br /> Bon mercredi<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> c'était un premier essai et très concluant!tu peux les faire sans problème<br /> <br /> <br /> <br />