Flamby aux fraises tagada
pour changer un peu des traditionnels flamby à la vanille
500ml de lait demi-écrémé,
3 cuillères à soupe de fraises tagada mixées
1 cuillère à café d´agar-agar,
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Dans une casserole,mélanger le lait,le sucre,les fraises tagada mixées et l´agar-agar ;porter à ébullition et laisser cuire 1mn en remuant continuellement
Verser dans les moules et réfrigérer pendant minimum 3 heures.
j'ai réalisé cette recette au thermomix,il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol et de programmer 8 mn à 100° vit 3
