encore une recette légère;le plat complet fait 14PP
pour 4 personnes =4PP par personne
3 petites courgettes
300g de pommes de terre
2 oeufs
100g de chèvre frais
100g de fromage blanc 0%
basilic ciselé
ciboulettes ciselées
sel,poivre
préchauffer le four à 200°
éplucher les pommes de terre et laver les courgettes et les couper en rondelles
les faire cuire 5mn à la vapeur en cocotte minute
dans un saladier,écraser le fromage de chèvre et mélanger avec le fromage blanc
ajouter les 2 oeufs,le basilic,les ciboulettes,sel et poivre
dans des mini-cocottes alterner les couches de courgettes et pommes de terre et verser un peu du mélange entre chaque couche
enfourner pour 25 à 30mn
