Flan de courgettes express

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

2 ou 3 courgettes

1 oignon émincé

1 gousse d'ail (ou ail en poudre)

6 petits lardons(juste pour donner bon goût)

2 tomates

4 oeufs

10cl de crème (allégée)

sel,poivre

couper les courgettes en petits morceaux

dans une poêle,faire revenir l'oignon et les lardons ,ajouter les courgettes et les laisser un peu dorer

ajouter les tomates,l'ail,sel et poivre

dans un shaker,mélanger les oeufs et la crème

quand les courgettes sont cuites,verser le contenu du shaker et laisser "prendre" doucement

 

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Publié dans plat du soir

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Commenter cet article

cuisinenounou.over-blog.com 31/07/2011 11:53


j'aime bcp cette recette bravo
bonne journée bis


Amélie 22/07/2011 21:47


Quand on est souvent pressé comme moi ... on adore le mot express dans une recette ! lol
Bonne soirée, bisous


Alaro 22/07/2011 21:04


express et délicieux!


sandra 22/07/2011 18:06


à faire frétilles mes petites papilles!


melayers evelyne 22/07/2011 15:36


encore un regal pour se plat délicieux bisousss


Jacre 22/07/2011 14:16


j'aime beaucoup...bisous


mimine cuisine 22/07/2011 13:54


Miam!!!! j'adore avec les courgettes!!!!