Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambar

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

recette trouvée sur le blos "la popote à Lolo";

je fais un copié/collé de sa recette

 

1 yaourt nature

  2 pots de farine 

3 œufs 

1 pot de sucre de canne ( à peine)

 1 pot de noisettes en poudre (j'ai mis de l'amande en poudre) 

1 pot de crème fraîche

 1 sachet de levure chimique

 4 pommes

 6 carambars 

30 g de beurre 

Préchauffez le four à 180°

Préparez les pommes, épluchez-les et coupez-les en gros quartiers.

Mettez-les à revenir dans une poêle avec le beurre, laissez 5 minutes en les retournant puis ajoutez les carambars. Laissez cuire 7 minutes à couvert, le temps que les caramels fondent et caramélisent les pommes.

Mettez les pommes au fond du moule à manquer
Versez le yaourt dans un bol et réservez.

Nettoyez le pot afin de mesurer les autres ingrédients. 

Battre les œufs avec le pot de sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. 

Versez ensuite la farine, la poudre d’amande et la levure, remuez doucement puis ajoutez le yaourt et la crème fraîche.

Versez la pâte sur les pommes

Enfournez 35mn

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mon partenaire pour cette recette

 

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Publié dans patisserie

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lesdelicesdethithoad 14/07/2013 12:10

miam, miam!!

bon dimanche

la popotte a lolo.com 14/07/2013 12:05

merci pour le clin d'oeil ! je te pique la photo pour ma prochaine mise à l'honneur ! merci

lacuisineauvillage.over-blog.com 15/07/2013 17:47



pas de problème!bisous



estelle 14/07/2013 00:17

en voilà une recette bien gourmande
je la note pour pouvoir la tester