gratin d'asperges au boursin et saumon

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

une recette trouvée sur le blog "les petits plats dans les grands" et qui m'a fait bien envie

j'ai fait un copié/collé de sa recette



INGREDIENTS

(pour 4 personnes)

4 bocaux d'asperges picnic

4 belles tranches de saumon fumé (ou 8 petites)

150 g de boursin ail et fines herbes (ou autre marque équivalente)

15 cl de crème liquide (allégée pour moi)

fromage râpé

poivre

 

3_13_8 PREPARATION

 

Égoutter les asperges et enrouler autour le saumon. Déposer les 4 rouleaux dans un plat allant au micro onde .

Mélanger la crème  et le fromage ail et fines herbes; verser par dessus les asperges. Poivrer. (je n'ai pas salé car le boursin et le saumon sont naturellement salés).

Parsemer du fromage râpé par dessus.

Mettre le couvercle sur le plat et cuire 3 minutes à 750 watts au micro onde. Laisser refroidir 3 minutes avant de servir.

n'ayant plus de saumon,je l'ai remplacé par une tranche de jambon et j'ai ajouté des ciboulettes

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recette afrique 29/08/2011 19:17


ce gratin me donne des idées merci pour la recette et bravo


Gaëlle 26/08/2011 21:45


je ne fais pas souvent de gratins, celui ci me plait pas mal


amandine 26/08/2011 21:20


Mmm ça me plait ça !


etudianteauxfourneaux 26/08/2011 21:05


oui je l'avais vu et comme a elle, je pense que ca change des endives que je fais dans le meme genre, bravo


Amélie 26/08/2011 20:47


Mmh ça a l'air très très bon !
Bonne soirée, bisous


~♥ pOp la fraise!♥~ 26/08/2011 17:24


merci pour la recette


mimine cuisine 26/08/2011 16:54


Je suis une grande fan des asperges, je note ta recette!!!


melayers evelyne 26/08/2011 15:10


un bon gratin bien gourmaud bisoussss


choupette88 26/08/2011 14:16


tu me mets une assiette de coté !!!
bonne am
bisousssss


la cuisine de sophie 26/08/2011 13:42


ou alors là exellent ,je vais adorer


Minoux 26/08/2011 13:14


hum bien tentante ta recette !
bonne journée
minoux


la popotte a lolo.over-blog.com 26/08/2011 11:39


hum, jolie assiette légère !


Sabrina 26/08/2011 09:01


une recette bien délicieuse avec ce saumon qui se cache hummm