gratin de pommes de terre/cervelas/comté en minis cocottes
un reste de pommes de terre cuites en robe des champs?voilà de quoi les utiliser
pommes de terre cuites et coupées en tranches
cervelas coupé en tranches
comté coupé en fines lamelles
1 oeuf
150g de fromage blanc
2 càs de crème(allégée)
1 pincée de muscade
sel
mélanger l'oeuf avec le fromage blanc,la crème,muscade et sel
dans des minis cocottes ,mettre une couche de pommes de terre,1 couche de cervelas,1 couche de pommes de terre
verser la préparation dessus en prenant soin qu'elle se répartisse bien jusqu'au fond des cocottes et recouvrir de lamelles de comté
cuire au four 20mn th 200°
