Gratin de pommes de terre/lardons/oignon

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

rapide, pas trop calorique et très bon!!!

pour 2 personnes

2 oignons émincés

- 4 pommes de terre 

quelques fins lardons(ou du bacon pour plus de légèreté)

1 oeuf

3 càs de crème (allégée)

ail en poudre

1/2 càc de curry

sel,poivre

50g de gruyère râpé

 

 faire revenir les oignons émincés avec les lardons 
Eplucher et râper les pommes de terre. Bien les essorer 

Préchauffer le four th 210°.
Dans un saladier, battre l'oeuf avec la crème,ail,curry,sel et poivre,ajouter les pommes de terre râpées,  la moitié du fromage râpé, les oignons et lardons
Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement. 

remplir des petits plats individuels,parsemer le reste du gruyère

enfourner pour 30mn

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Publié dans gratins

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Janny de marseille 01/07/2011 19:56


j'adore vraiment celle-ci aussi! ton blog est une mine Brimbelle! bravo


jus 27/06/2011 16:38


Lot of Saveurs : le festival gastronomique de Cahors.
http://lotofsaveurs.fr/


melayers evelyne 27/06/2011 16:03


un bon gratin encore un regal pour se plat délicieux bisousss


Séverine Lustucrubleu 27/06/2011 15:41


Miam c'est bien doré alors ca croustille comme j'aime!


Nad0511 27/06/2011 15:14


Tiens ça change avec les pommes de terre râpées! à tester!


uneliyaasdebonneschoses 27/06/2011 14:34


oh le joli gratin!et leger en plus??
bisous bonne journee!


la cuisine de finette 27/06/2011 13:03


hum,un bon petit gratin!!


LadyMilonguera 27/06/2011 10:15


Tout à fait le genre de gratin qui plait à mon homme !


Cathy de "La Cuisine de Carhy" 27/06/2011 09:49


je veux bien une part de ton gratin...
Bonne journée
Cathy


Sabrina 27/06/2011 09:01


trop mimi ce gratin et surtout bien appétissant


virginie 27/06/2011 08:52


belle découverte


mimine cuisine 27/06/2011 08:48


J'aime beaucoup avec la pointe de curry!!!
Bonne semaine!


AMELIE 27/06/2011 07:44


Un gratin qui me donne faim...normal pour une vosgienne ! (lol)
Bisous


lacuisineauvillage.over-blog.com 27/06/2011 09:31



bien sûr!!il y a du lard!!!bisous et bonne journée ensoleillée



axoulle 27/06/2011 07:42


qu'elle délicieux ce gratin bravo


CATALANE 27/06/2011 06:46


Et bien je vais faire cette petite recette pour ce repas de midi ! Merci beaucoup pour cette excellent idée.


lacuisineauvillage.over-blog.com 27/06/2011 09:24



c'est tout simple et bien bon!!bisous et bonne journée