Hachis de courgettes/carottes

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

un bon plat complet et léger pour faire manger des légumes aux enfants

il me restait de la préparation de viande de mes boulettes d'hier(recette ici) je l'ai utilisée dans cette recette

1 courgette

4 carottes

1 pomme de terre

1 oignon

2 oeufs

40g de gruyère râpé(ou plus)

sel,poivre

farce à la viande(ici)

préchauffer le four à 200°

râper ou mixer les légumes

ajouter les oeufs,sel et poivre et la moitié du gruyère

bien mélanger

dans un plat à gratin,mettre une couche de légumes

étaler la farce

recouvrir avec le reste des légumes

sapoudrer du reste de gruyère

enfourner pour 40mn

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Publié dans plats complets

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Bibica 11/05/2013 09:41

Miam ton hachis me donne envie alors que je n'ai même pas encore pris mon petit dej'
Merci pour l'idée
Bisous et bon WE

Kougelhopf 10/05/2013 22:08

Je note j'aime beaucoup ce genre de plat.

nicole passions 10/05/2013 22:00

c'est très appétissant...Bisous à vous 2

lesdelicesdethithoad 10/05/2013 14:33

elle me plait bcp ta recette!

josette 10/05/2013 13:12

ton hachis de légumes a l'air bien délicieux.bonne après-midi bisous