la brioche de Nicole

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

quand j'ai vu cette belle brioche sur le blog de Mamouzette,je n'ai pas pu résister à l'envie de la tester

elle est trés simple et trés bonne

faire la pâte dans la MAP

 

200ml de lait

2 oeufs

10g de levure de boulanger sèche (saft instant)

75g de sucre

50g de beurre

450G de farine

4 g de sel

 

diviser en 8 portions égales(en 7 pour moi)

façonner des boules (je les dispose dans un moule à manquer flexi)

diluer du lait en poudre dans du lait et badigeonner les boules avec

parsemer de grains de sucre

préchauffer le four à 180°

enfourner et baisser à 165°

cuisson 25mn

IMG_0407.JPG

Publié dans pains et brioches

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jannydemarseille 21/01/2011 20:14


je pense que je vais la faire! tres belle!!


Chrystel 21/01/2011 19:25


Qu'est-ce qu'elle est belle dis-donc ! Je sens que je vais la réaliser bien bien vite. Il faut justement que j'en fasse une pour demain matin. Merci
bises
Chrys


lacuisineauvillage.over-blog.com 21/01/2011 20:59



bon p'tit déj avec cette bonne brioche!!


bonne soirée



AMELIE 21/01/2011 08:58


Elle est vraiment superbe !
bISOUS


Isma2 21/01/2011 08:36


Elle est superbe ! bisous


laetitialily 21/01/2011 07:51


Très jolie brioche.