Lasagnes aux fruits de mer/champignons

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

des lasagnes légères réalisées en portion individuelles 

pour 2 personnes=6,5PP par personne

60g de feuilles de lasagne

160g de fruits de mer(surgelés)

100g de champignons(surgelés)

coulis de tomates(maison sans matières grasses)

26g de crème à 15%

10g de maîzena

20g de gruyère râpé

1/2 verre de vin blanc(je n'ai pas compté les PP car l'alcool est évaporé)

sel et poivre

préchauffer le four à 200°

faire doucement dégeler les fruits de mer et les champignons dans une poêle

les sortir avec une écumoire et les réserver dans un bol

ajouter le vin blanc au jus dans la poêle et faire bouillir

mélanger la maïzena avec un peu d'eau froide,la verser dans la poêle et faire épaissir en remuant avec un fouet

saler,poivrer et ajouter la crème

mettre un peu de coulis de tomate au fond de chaque petit plat à gratin

poser une feuille de lasagne par dessus,puis un peu du mélange fruits de mer/champignons

recouvrir d'une couche de sauce

continuer à "monter" les lasagnes en alternant les couches

terminer par une feuille de lasagne ,du coulis et recouvrir de gruyère râpé

faire cuire 25 à 30mn

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Publié dans plats complets

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afaurore 25/01/2012 17:43

des lasagnes trèèèèès gourmandes

lesdelicesdethithoad 25/01/2012 15:32

même si c'est léger c'est très gourmand!

uneliyaasdebonneschoses 25/01/2012 14:39

c'est super appétissant!!et léger!!bisous

Amélie 25/01/2012 14:15

Un beau plat de lasagnes. Bisous

lolo 25/01/2012 13:31

hum,encore une recette que je te pique !!! tu es trop forte !

lacuisineauvillage.over-blog.com 25/01/2012 20:46



je t'en pique assez souvent!il y a tellement de bonnes choses chez toi!!!



Mimine Cuisine 25/01/2012 11:48

Trop bon!!!!!!

eni 25/01/2012 11:37

Bonjour,
Cette recette me plaît car je ne mange presque pas de viande, par contre les poissons, fruits de mer et crustacés, que c'est bon et là je devrais me régaler...
Belle journée...eni.

Bon Ap chez Mamounette 25/01/2012 11:23

Ton petit plat me plait bien, gourmande que je suis !
Bises

virginie 25/01/2012 10:44

miam j'adore

boubou 25/01/2012 07:30

Elles sont très appétissantes!

Laurence 25/01/2012 05:59

Elles ont l'air succulentes tes lasagnes !
Bonne journée a toi. Bisous.

lou 25/01/2012 05:38

hummm un plat dont je suis fan !! bonne journée, Lou