lentilles

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

 recette donnée par mon amie Monique

 

mettre les lentilles dans une casserole d'eau froide ,les faire bouillir 5mn et les égouter

faire revenir des lardons,un oignon émincé,des carottes coupées en dés et du blanc de poireau èmincé,ajouter les lentilles,sel,thym et laurier,couvrir d'eau et faire cuire 15mn en cocotte minute

je les ai servies avec une côte de porc moutardée cuite au barbecue

 

 

IMG_0178.JPG

 


 


 


 


Publié dans légumes

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S
<br /> ca sent delicieusmeent bon! comme j'ai encore des lentilles verte du puy en velay je vais certainement me laisser tenter!<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
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J
<br /> humm! un délice les lentilles, j'aime beaucoup....<br /> <br /> <br />
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M
<br /> une bonne recette pour mon mari il aime les lentille bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> c'est cro cro bon les lentilles..<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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L
<br /> une dingue des lentilles je suis!!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Mmh on adore ça les lentilles à la maison ! Ton plat doit être délicieux !<br /> Bonne journée, bisous<br /> <br /> <br />
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E
<br /> oups oui j'ai mal vu, 15 min en cocotte c'est pas mal j'esserai la prochaine fois<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Un plat bien réconfortant!!!!<br /> <br /> <br />
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T
<br /> je les fais avec des saucisses de ménage, du lard et de la viande fumée, c'est aussi très bon, également avec un rôti de porc<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> c'est ce que je faisais avant que tu me donnes cettes recette!gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Oh ça doit etre super bon.<br /> <br /> <br />
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E
<br /> miam, les lentilles j'adore, mais elles ont pas cuites longtemps la si? moi elles cuisent au moins 30 min alors juste 5 min je trouve ca peu<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> mais si,elles sont bien cuites!tu n'as pas bien vu,mais après les 5 premières minutes où on les "blanchis"il y a 15mn de cuisson en cocotte minute et elles sont bien tendres et très bonnes avec<br /> les petits légumes<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> beau plat de lentilles cela va te donner du fer<br /> <br /> <br />
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O
<br /> humm, ça donne bien envie de déguster...merci<br /> <br /> <br />
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C
<br /> C'est rigolo, aujourd'hui j'avais décidé saucisses de Toulouse avec lentilles , alors go ! Cathy<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> n'hésites pas,elles sont très bonnes!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Chez nous c'était soupe de lentilles corail-potimarron ce soir ;)<br /> Mais j'adore les lentilles du Puy aussi !<br /> Bises, bises.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> je ne pense jamais à acheter des lentilles corail,depuis le temps que je veux les goûter!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> hum,j'adore les lentilles !!!<br /> <br /> <br />
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