mini cocottes de sauté de dinde basquaise

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

sauté de dinde coupé en petits morceaux(quantité suivant le nombre de convives)

1 gros oignon émincé

100g de lardons

3 gousses d'ail

2 poivrons rouges coupés en lamelles

1 poivron vert coupé en lamelles

4 tomates

15 cl de vin blanc

sel et poivre du moulin

1 bouquet garni(thym,laurier,persil)

 

faire revenir les morceaux de dinde dans un peu d'huile

les retirer de la cocotte et faire revenir les lardons et l'oignon émincé à leur place

ajouter l'ail et les poivrons,mélanger et laisser cuire 5mn

ajouter le vin blanc , les tomates et le bouquet garni

remettre les morceaux de dinde dans la cocotte,saler,poivrer

faire cuire 45mn ou 20mn en cocotte minute

répartir dans des mini cocottes pour servir

images-3-0747.JPG

 

 

Publié dans viandes

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D

délicieuse recette j'aurais sûrement aimé :)
ps; si tu as du temps devant toi peux tu voter pour moi ici;
http://mllelaeticuisine.canalblog.com/archives/2011/06/02/21286940.html
je suis le numéro deux et ma recette c'est muffin fromage de chèvre et tomates
merci beaucoup


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L


je vais aller voter!


bisous et bonne journée



A

des cocottes bien appétissantes ! ;-)


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J

c'est tout mimi comme ça! j'aime beaucoup!


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M

des belles petites cocottes ,jaime beaucoup ta recette tu à du te regaler bisoussss


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M

A la basquaise, je suis fan!


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S

ces cassolettes sont tellement savoureuses


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C

Hmmm, j'adore ces saveurs !


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L

même pas 10h00 du matin et déjà l'eau à la bouche...
Bonne journée
Biz


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Y

tres jolies tes cocottes de sauté de dindes!
j´aime beaucoup!
bisous bonne journée


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V

et hop une pour midi bisous Brimbelle


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L

Ca c'est bon! je n'ai pas de mini cocotte...mais dans une grande cocotte... ça ne changera rien au gout...


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2

Que c'est bon ! Bisous !


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