Mini muffins aux agrumes et à la cannelle

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

 une recette tupperware de très bons petits gâteaux 

j'en ai fait 14 =2PP le mini muffin

1/2 citron,zeste et jus

1/2 orange ,zeste et jus

50g de beurre mou(j'ai mis du 41%)

75g de cassonade

1 gros oeuf

35g de farine

1 càc de levure

50g de poudre d'amande

2ml de cannelle

préchauffer le four à 180°

râper le zeste d'orange et de citron et presser le jus

verser dans un saladier

ajouter le beurre mou,la cassonade,l'oeuf,la farine,la levure,la poudre d'amande et la cannelle

bien mélanger

poser le moule à mini muffins sur la grille froide

répartir la pâte dans les alvéoles

cuire 25mn

laisser reposer quelques minutes avant de démouler

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C
voilà des muffins ultra parfumés !
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L
HHmm avec de la cannelle, tu es SURE de me faire plaisir !!! Merci ! ,o)
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K
super mignon et excellent
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C
Parfaits pour mon gouûter !<br /> Bises
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L
Une chouette idée ces petits muffins...
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I
Très appétissants ces petits muffins je t'en prendrais bien un.<br /> Bises
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L
ça serait parfait avec mon café!
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C
Coucou, j'en prendrais bien un de tes jolis muffins !<br /> Je te souhaite une belle journée avec le soleil aujourd'hui.<br /> Bisoussssssss
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