Minis cocottes de boudin aux 2 pommes

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

comme bien souvent,j'étais en retard pour préparer le repas de midi j'ai donc fait du micro onde mon allié

quantités en fonction du nombre de convives

 

boudin noir

1 gros oignon émincé

pommes coupées en petits morceaux

cannelle

pommes de terre coupées en fines lamelles

sel

beurre

 

 

préchauffer le four à 210°

faire cuire l'oignon émincé au micro onde 3mn

faire cuire les pommes saupoudrées de cannelle 4 à 5mn au micro onde

faire cuire les tranches de pommes de terre 6à7mn au micro onde avec un peu de sel

enlever la peau du boudin et le couper en tranches

dans les petites cocottes mettre une couche d'oignon,une couche de pommes,une couche de boudin et recouvrir avec les tranches de pommes de terre,parsemer quelques noisettes de beurre

allumer le grill du four et enfourner pour 10mn

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Publié dans plats complets

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sagweste 10/06/2011 19:13


roo j'adore!! mais le boudin chez ww c l'horreur en points lol
bisou
sag


lacuisineauvillage.over-blog.com 11/06/2011 14:11



c'est vrai qu'au point de vu "points" c'est pas top,mais en le présentant en cocotte on n'est pas obligé d'en mettre un morceau entier ,c'est l'avantage de le servir comme ça,on peut peser notre
dose



AurélieW 10/06/2011 13:17


ah tiens, ça me rassure, je ne suis pas la seule à être toujours à la bourre pour préparer le repas de midi


lacuisineauvillage.over-blog.com 11/06/2011 15:07



en effet,ça m'arrive souvent!



la cuisine de finette 10/06/2011 12:51


oh que ça m'a l'air bon tout ça !!j(adore le boudin!!
Biz


lacuisineauvillage.over-blog.com 11/06/2011 15:01



moi aussi,j'adore le boudin!!!



kekeli 09/06/2011 17:09


Moi qui adore le boudin, je devrais bien essayer cette recette. Bonne journée. Bises


Janny de marseille 09/06/2011 15:04


que ça doit etre gouteux! j'adore cette association! à tenter donc!


melayers evelyne 09/06/2011 11:36


super ta recette bien délicieuse hummm!!!! bisousss


Sabrina 09/06/2011 09:39


superbes cassolettes bien garnies hummmm un régal


virginie 09/06/2011 09:30


c'est extra je t'en chipe une cocotte


uneliyaasdebonneschoses 09/06/2011 09:28


ah ben le micro-ondes ne sert pas qu´a rechauffer!!
rapide et bon!
bisous bonne journée!


LadyMilonguera 09/06/2011 09:24


Très sympa cette recette !


mimine cuisine 09/06/2011 08:36


J'aime beaucoup cette présentation !!!


la popotte a lolo.over-blog.com 09/06/2011 08:31


hum, parfait pour moi qui aime le boudin !


29999 09/06/2011 06:44


Délicieuse recette ! Bisous !