Mousse crevettes/surimis

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

petite entrée légère,à servir aussi à l'apéritif ou sur des petits taosts grillés

pour 2 personnes

50g de crevettes décortiquées

6 bâtonnets de surimi

1/2 càc de jus de citron

2 càs de fromage blanc à 0%

1 blanc d'oeuf battu en neige

sel,poivre et une pointe de curry

 

mettre tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur (ou le TM)sauf le blanc d'oeuf

mixer jusqu'à obtenir une fine texture

battre le blanc d'oeuf en neige et ajouter délicatement la préparation précédente

remplir des verrines et mettre quelques heures au frais

décorer avec une languette de pain grillé

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Publié dans entrées

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Boubou 02/07/2011 21:54


Superbe ta recette ! Quel délice ça doit être!!


Joelaindien 01/07/2011 23:20


ça a l'air vraiment super bon ! bonne soirée


lilousine 01/07/2011 23:17


c'est sympa!


Amélie 01/07/2011 21:43


Mmh je testerai ta recette un de ses quatre ! Je te le ferais savoir ! Car ça m'a l'air vraiment simple à faire et délicieux !
Bonne soirée, bisous


Janny de marseille 01/07/2011 19:51


ça doit pas être mal du tout vois-tu! bravo Brimbelle!


Pistounette 01/07/2011 16:51


J ai jamais fait ça ,mais ça a l air super bon ...
Bravo


Carmencita 01/07/2011 16:46


Une entrée bien fraîche, ça me va tout à fait, jolie présentation merci.


sandra 01/07/2011 16:21


ça tombe bien j'avais envie de fraicheur!


melayers evelyne 01/07/2011 16:00


jolie recette bien délicieux avec une trés belle présentation bizzzzzz


Jacre 01/07/2011 14:09


belle recette et très belle présentation...bises


uneliyaasdebonneschoses 01/07/2011 12:35


originale ta recette!!je tenterais car ici on croque les batonnets de surimi alors on goutera ta version!!bisous!!


la popotte a lolo.over-blog.com 01/07/2011 12:05


hum, quelle superbe idée pleine de fraîcheur !


Sabrina 01/07/2011 10:41


une mousse parfaite pour l'apéro, bravo et merci du partage


mimine cuisine 01/07/2011 10:20


Elle fait envie!!!!