Mug cheesecake light

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

encore une recette rapide au micro ondes et sans vaisselle trouvée sur le blog de "cooking mumu"

j'ai fait un copié/collé de sa recette

3 CS de fromage frais allégé
3 CS de crème fraiche allégée
2 CS de sucre glace
2 CS de blanc d’oeuf battu
1/2 CC de maïzena
1 CC de confiture (ou choco, ou caramel)
2 spéculos

  • Mélanger le fromage avec lui-même, de façon a bien le rendre crémeux.

  • Ajouter la crème fraiche, mélanger

  • le sucre glace, bien mélanger

  • les blancs d’oeufs, vraiment bien mélanger

  • la maïzena, vraiment vraiment bien mélanger, j’insiste.

  • Ajoutez, si vous le voulez, une cuillère de confiture, ou de caramel, ou choco…donnez juste 3 tours de cuillères pour l’intégrer, mais ne mélangez pas cette fois.

  • Cuire 1mn30 à 2mn à 650 W

    Peut-être aurez-vous besoin de plusieurs essais avant d’obtenir la cuisson idéale, selon la puissance de votre four micro-ondes.

    J’ai arrêté le mien lorsque le milieu était pris, mais tremblotant.

  • Laisser reposer au frais 2 heures

  • Ecraser les spéculos, les disposer sur le mug, et c’est prêt.

j'ai eu la mauvaise idée de faire ce dessert dans un bol blanc et la photo n'est pas terrible,ça ne ressort pas!

 

8-2567.JPG

Publié dans desserts

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C
Bonne idée! je vais tester.... en tatonnant: mon MO est une antiquité, donc sa puissance est un peu limitée..
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B
quelle chouette idée !! je connaissais déjà le brownie au mug mais ton cheesecake là, ça m'intéresse !! bisous
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A
miam miam il faudrait que je teste ! ^ ^
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C
Dommage pour la photo mais je suis certaine que cela devait être très bon ! bon week-end, bises
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C
Bonjour, merci pour la recette, que je viens d'essayer dés ce midi. c'est un délice.
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L
ça doit être très bon!
bises!
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V
Coucou !
Et bien voilà encore une recette à tester hihi !!!
Hmmmmmmmm c'est sympa un cheesecake light !
Bisous et bon we !
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L
j arrive ...
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P
c'est original ! Je serai curieuse d'y goûter !
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L
l'idée semble bonne !! Passe une bonne journée de vendredi, bises

Lou
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