Oeufs à la neige au Micro Onde

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

encore une recette réalisée au MO pendant les vacances

pour 4 personnes

4 oeufs (blancs et jaunes séparés)

60g de sucre (ou plus si vous aimez bien sucré)

1càs bombée de maïzena

50cl de lait

1 sachet de sucre vanillé(ou de la vanille en poudre)

chauffer le lait avec la vanille 2mn 30 au MO

battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la maïzena

verser ce mélange dans le lait et bien remuer

cuire 1mn au MO

remuer et remettre au MO 1mn

remuer et remettre au MO mn par mn jusqu'à ce que la crème ait épaissi

laisser refroidir et mettre au frais

battre les blancs en neige ferme

ajouter 40g de sucre en continuant à battre

mettre au MO 1mn et vérifier la cuisson

prolonger la cuisson si besoin

laisser refroidir et disposer sur la crème pour servir

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Publié dans cuisine de vacances

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S
super recette sans trop prise de tête !
bises
sicacoco
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E
un dessert bien gourmand sa me penser à un nuage en bouche bisou
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L


c'est tout à fait l'impression que ça donne!bisous



K
mes enfants raffolent de ce dessert
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J
j'adore ça les oeufs à la neige...
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F
Une bonne idée pour se faire une petite gourmandise rapidement.
Bon dimanche, FLaure
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M
Merci pour cette excellente recette .
Bon dimanche ensoleillé.
BISES
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F
cela doit être bien bon mais qu'est que le MO
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L


j'aurais dû l'écrire en entier ,c'est le micro onde 



I
Il y a longtemps que je n'ai pas fait des œufs en neige, tu me donnes envie surtout que mes petites poules me font pas d'œufs en ce moment et que je vais faire l'expérience au Micro Ondes car je
n'ai jamais essayé en plus ils sont très appétissants.
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J
bonjour brimbelle,c'est vrai qu'ils sont superbe au micro-ondes,je l'ai dé-jas fait.bon dimanche bisous
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N
c'est bien pratique au MO j'en fais souvent.
Hummmmm! Allez vais petite déjeuner et profiter du soleil
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L


c'est la première fois que j'en faisais au MO,en camping,c'était pratique! bisous



L
Hum, belle cuisson rapide pour ces oeufs à la neige bien réussis !
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