Oeufs brouillés à la tomate

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

il me restait 2 tomates archi mures dans mon frigo,il fallait vite les utiliser!

pour 2 personnes

2 tomates épluchées

1 oignon émincé

4 oeufs

sel et poivre

 

faire revenir doucement l'oignon avec un peu de beurre

ajouter les tomates coupées en morceaux

laisser cuire quelques minutes

battre les oeufs avec le sel et le poivre

verser les oeufs battus sur les tomates et laisser cuire en remuant sans arrêt

 

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Publié dans plat du soir

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melayers evelyne 14/06/2011 21:37


un regal bien preparez bravo bisousss


Janny de marseille 14/06/2011 19:47


ça j'y pense jamais! donc c'est super! je vais retenir l'idée!


sandra 14/06/2011 16:34


une p'tite recette toute simple mais qui fait son effet!


Drissia 14/06/2011 15:27


simple et bon,merci du partage!!
**Bisous**


mimine cuisine 14/06/2011 14:05


Pour le soir je trouve ça super, tant que je dis pas que c'est des oeufs, ils adorent!!!
Bonne semaine!!


la cuisine de finette 14/06/2011 10:50


les oeufs et la tomate....un délice!!
Biz


Séverine Lustucrubleu 14/06/2011 10:49


Tiens c'était le repas de hier soir chez nous!!


Boubou 14/06/2011 10:49


C'est simple et j'adore!! Bisou Brimbelle


uneliyaasdebonneschoses 14/06/2011 10:00


ca a l´air simple cette recette!!bisous bonne journée!


virginie 14/06/2011 08:36


oh moi j'adore je m'en fais souvent ;)


Sabrina 14/06/2011 08:01


c'estt tout simple et très bon, à déguster avec un bon pain et une salade hummm un vraii régal