oeufs brouillés courgettes pommes de terre

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

l'art d'utiliser les restes pour un petit repas du soir

pour 2 personnes=5PP par personne

 4 oeufs

un reste de courgettes et de pommes de terre cuites

un reste de coulis de tomates

sel,poivre

dans une poêle faire chauffer les courgettes,les pommes de terre et le coulis de tomates

battre les oeufs avec du sel et du poivre

verser sur les légumes et laisser cuire en remuant sans arrêt

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Publié dans accommoder les restes

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E
voila un plat simple mais riches en saveur!!
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C
Voilà le genre de recette que j'aime!
bon dimanche.
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A
les oeufs brouillés sont aussi parfois notre repas du soir, on y ajoute ce qu'on trouve au frigo :)
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U
humm j'adore ce type de plat!!!bizz
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L
et vive l'impro!!
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L
comme tu dis, parfait pour utiliser les restes et un bon repas du soir !
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C
Un petit passage éclair pour te souhaiter un bon week-end ensoleillé !

Bonne journée à toi

bisous et à lundi car demain c'est le jour de papoune sur mon blog...
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L
une recette express comme j'aime ! je te souhaite un doux weekend de mars,bises Lou
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