omelette à la ratatouille
un bon petit plat pour le soir
ratatouille
oeufs
sel,poivre
faire chauffer la ratatouille dans une poêle
battre les oeufs avec sel et poivre
quand la ratatouille est bien chaude,y ajouter les oeufs battus
bien remuer jusqu'à ce que ça soit cuit
on peut y ajouter du gruyère râpé