omelette aux pois et lardons
petits pois cuits
quelques lardons coupés fin
1 oignon émincé
oeufs
sel,poivre
dans une poêle,faire revenir les lardons et l'oignon
ajouter les petits pois
battre les oeufs avec sel et poivre
verser dans la poêle et faire cuire doucement