pâtes au reblochon et steak sauce moutarde à l'ancienne

pâtes varièté au choix

1 oignon émincé

reblochon

crème (allégée)

1 tablette de bouillon de poule dégraissé

champignons émincés

1 steak par personne

vin blanc 

1 càs de moutarde à l'ancienne

crème (allégée)

pour les pâtes:

faire revenir l'oignon avec un peu d'huile (ou de beurre)ajouter les pâtes et les champignons,remuer

couvrir d'eau chaude

émietter la tablette de bouillon de volaille

couvrir et laisser cuire en remuant de temps en temps

quand le bouillon est absorbé,ajouter le reblochon coupés en morceaux et un peu de crème

pour les steaks

cuire les steaks dans une poêle avec un peu de matière grasse

sortir les steaks

déglacer la poêle avec un peu de vin blanc

ajouter la moutarde et la crème

servir les steaks nappés de la sauce