Pâtes au saumon et brocolis
une recette de Domii trouvée sur le site de "supertoinette" et réalisée au "délicook" mais qui peut aussi bien se réaliser dans une sauteuse
- 250g de saumon frais haché
- 250g de pâtes crues
- 2 oignons émincés
- 1 échalotte émincée
- 1 tête de brocolis
- 1 mesure de crème liquide légère
- Sel, poivre et muscade(j'ai remplacé par du curry)
- 1 cc de fines herbes
- 10g de chapelure
- 1 CS d'huile d'olive
mélanger le saumon haché avec l'échalote , sel,poivrela chapelure,les fines herbes ciselées(j'ai ajouté 3 càc de fromage blanc )
façonner des boulettes(j'en ai fait 10)
les faire revenir avec 1càs d'huile dans la cuve du délicook 5mn position grill végétables
ajouter l'oignon et le curry
laisser revenir encore 5mn
ajouter les pâtes et les brocolis
saler,poivrer
ajouter 4 mesures d'eau
mélanger,fermer le couvercle
faire cuire en position riz & pâtes express
surveiller la cuisson
avant de servir,verser la crème et laisser chauffer 2 à 3mn
- 250g de saumon frais haché
- 250g de pâtes crues
- 2 oignons émincés
- 1 échalotte émincée
- 1 tête de brocolis
- 1 mesure de crème liquide légère
- Sel, poivre et muscade(j'ai remplacé par du curry)
- 1 cc de fines herbes
- 10g de chapelure
- 1 CS d'huile d'olive
mélanger le saumon haché avec l'échalote , sel,poivrela chapelure,les fines herbes ciselées(j'ai ajouté 3 càc de fromage blanc )
façonner des boulettes(j'en ai fait 10)
les faire revenir avec 1càs d'huile dans la cuve du délicook 5mn position grill végétables
ajouter l'oignon et le curry
laisser revenir encore 5mn
ajouter les pâtes et les brocolis
saler,poivrer
ajouter 4 mesures d'eau
mélanger,fermer le couvercle
faire cuire en position riz & pâtes express
surveiller la cuisson
avant de servir,verser la crème et laisser chauffer 2 à 3mn
