Pâtes sauce curry/coco et chorizo

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

recette trouvée sur le blog de Clémence et aussitôt réalisée!!

 

180 g de pâtes

8 champignons de Paris(j'ai utilisé des surgelés)

1/2 de chorizo

1 oignon

1 cc de curry

20cl de lait de coco(j'ai utilisé la crème de coco AYAM)

 

Hacher l'oignon.

Couper le chorizo en gros dés.

Cuire les pâtes al dente dans une casserole d'eau bouillante salée.

 faire revenir dans une sauteuse le chorizo, l'oignon et les champignons pendant 5 min.

Saupoudrer de curry et verser le lait de coco.

Laisser mijoter le temps que la sauce réduise.

 égoutter les pâtes et les verser dans la sauce.

Bien mélanger et cuire encore 1 min.

 

6-1715.JPG

Publié dans pâtes et riz

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D
un délice ces pâtes :)
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P
Huuuuummmmm, trop trop bon ^^
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M
une belle assiette humm!!! avec su chorizo un délice et ta photo extra bisous ma belle
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L
le chorizo c'est décidemment top dans plein de préparations. bonne après midi
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L
un bon plat de saison!!!!
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M
Miammmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!
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N
j'adore les pates, il y a un concours sur mo, blog bisous
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K
très appétissant!
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C
Eh bien tu as été rapide... tu as aimé ??
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F
Tu me tentes encore avec tes bonnes recettes.
Belle journée, FLaure
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L


c'est une recette de Clémence!tu peux te laisser tenter,c'est super bon!!!



L
des saveurs qui se marient bien ensemble! Je te souhaite une agréable journée, bises
Lou
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